Jan Vlachynský

Ze stánku až na barový Everest

Kdy: 21. 2. 2018 od 17:05 do 18:35

Kde: Q03, PEF MENDELU

Bar, který neexistuje. Super Panda Circus. A nově 4pokoje. Tyto jmenované podniky otevřel Jan Vlachynský společně s Andrejem Vališem .

Začínali prodejem vlastního turbomoštu na brněnských vánočních trzích, který ostatně prodávají dodnes. Tato zkušenost jim dodala odvahu a chuť dělat věci jinak. S kariérou trhovců, byť úspěšných, se nespokojili a začali přemýšlet o podnicích, které by fungovaly celoročně.
Jan Vlachynský je vášnivým cestovatelem, podnikatelem, vizionářem a členem klubu 30 pod 30 časopisu Forbes. Vystudoval psychologii a politologii, ale říká, že nejvíc se naučil na cestách. Tento autor tří oceňovaných barů, ve kterých se dveře doslova netrhnou, vede pracovní tým, který sčítá přes 70 lidí. S oblibou tvrdí, že v gastro byznysu neexistuje kolektiv s větším potenciálem.

Na diskusním setkání se mimo jiné dozvíme:

- jaká byla cesta z vánočních stánků až na pozici nejlepších tuzemských barů,

- jak si Jan Vlachynský zaměstnance pro své podniky vybírá,

- jak dlouho trvá projít zaškolovacím procesem od vrátného až po barmana světové úrovně,

- jak se mu při péči o zaměstnance hodí vysokoškolský titul z psychologie a politologie.

Těšíme se na tebe!

Zeptej se řečníka pomocí Sdi.do

Více: Událost diskuse na Facebooku

Fotografie z diskuse

Zdroj fotografie: forbes.cz

Back to Top